對(duì)于最近爆火的油罐車混裝食用油的事件,不知道各位有沒關(guān)注?
據(jù)《新京報(bào)》報(bào)道,許多普貨罐車在運(yùn)輸過(guò)程中,為了節(jié)約成本,竟然不清洗罐體,就直接將食品類液體(如大豆油、糖漿等)和工類液體(如煤制油)進(jìn)行混裝。

可能大家只是簡(jiǎn)單的了解這起油罐車混裝食用油事件,似乎離我們又遠(yuǎn)又近。但是,從化工油到食用油的無(wú)縫銜接,關(guān)系到我們的食品安全,這是一個(gè)集安全、衛(wèi)生、健康的問(wèn)題。
接下來(lái)讓我們將目光投向日本的油罐車!在日本運(yùn)輸食品用的罐車,都是這種像鏡面一樣反著光,罐體表面不經(jīng)過(guò)任何涂料噴涂。

因?yàn)槭怯脕?lái)運(yùn)輸食品,經(jīng)過(guò)特殊處理防止生銹,通常會(huì)運(yùn)送牛奶、液體糖、食用油等。經(jīng)過(guò)這種鏡面處理,也會(huì)更容易去辨認(rèn)運(yùn)送的物品種類。日本的油罐車,專車專用,標(biāo)識(shí)清楚。日本在食品運(yùn)輸方面有嚴(yán)格的規(guī)定,食用油等食品必須使用專用罐車運(yùn)輸,避免與其他化學(xué)品混裝,確保食品安全。

日本以其對(duì)細(xì)節(jié)的極致追求和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度而聞名,這種精神在油罐車的維護(hù)和清潔方面體現(xiàn)得淋漓盡致。同樣,日本在食品安全上事必躬親的精神也值得學(xué)習(xí)。日本有著校長(zhǎng)試吃制度,日本學(xué)校校長(zhǎng)會(huì)在學(xué)生準(zhǔn)備就餐前30分鐘,在食堂自己親自試吃,看看菜做的如何,有沒有什么問(wèn)題。

日本學(xué)校校長(zhǎng)試吃,是想說(shuō)明只有校長(zhǎng)和孩子們吃的一樣,不搞特殊化和特供,那學(xué)生們的食品安全才會(huì)有保障。為了下一代的健康成長(zhǎng),我們必須重視食品安全,希望我們能借此次油罐車裝食用油事件,喚起全社會(huì)對(duì)食品安全的關(guān)注和重視,改善食品安全問(wèn)題!
