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學(xué)習(xí)日語人氣烤串「つくね」究竟是什么？「新干線日語培訓(xùn)」

日期：2021年03月11日文章作者：新干線日語

居酒屋里的人氣烤串「つくね」究竟是什么？

日本居酒屋的菜單上經(jīng)常能見到一種叫做「つくね」的烤串。那么「つくね」究竟是什么呢？

「つくね」其實是指將雞肉切碎，加入調(diào)味料混合，做成丸子。之所以叫做「つくね」，是來源于「つくねる」一詞，也就是日語里用手揉成團的意思，取其前幾個假名，便成了「つくね」。

新年，為了將“年神”迎進家門，讓其不至于“迷路”，日本人喜歡在家門口擺放、懸掛各種飾物作為標識，「門松（かどまつ）」便是主要標識之一。松樹在日本也被視為吉祥之物，傳說可寄宿神靈，因此日本人喜歡在院子里種植松樹，松樹也被當作新年飾物擺放在家門口。現(xiàn)在，人們?yōu)榱撕每匆矔谒蓸渑赃咟c綴以竹子或者梅花等。

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